ARTE Journal - Sénégal : des usines de farine animale causent la surpêche

Au Sénégal, le poisson est la première source de protéine animale pour la population. Mais cette ressource est aujourd'hui menacée par l'installation d'usines de farine de poisson, destinée à nourrir des animaux d'élevage, notamment en Europe. Résultat : les poissons destinés aux Sénégalais sont surpêchés, au point de menacer la sécurité alimentaire du pays.