Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. Les saveurs sucrées-salées de Taïwan : le poulet à l'ananas - Le goût du pays : Kay, une cheffe taïwanaise...
La pétillante cheffe Lucie Fischer-Chapalain explore toutes les facettes de la banane dans des recettes qui sortent vraiment de l'ordinaire : bacon végétal à base de peau de banane et...
En juillet 2008, Leonard Cohen revient sur scène à l'O2-Arena à Londres, après quinze ans d'absence scénique, pour interpréter ses compositions les plus connues : "Suzanne", "Hallelujah...
En 1993, en assassinant toute sa famille, Jean-Claude Romand faisait voler en éclats une vie de mensonges. Fasciné d'emblée par cette affaire, Emmanuel Carrère revient sur la douloureuse...
Après la chute du Mur, dans une RDA finissante, trois amis mettent la main sur les fonds cachés de l'État et tentent de monter une combine avec les habitants de leur quartier. Tirée d...
Chaque matin, les ruelles du centre historique de Ljubljana, la capitale de la Slovénie, accueillent un marché haut en couleur : outre le fromage, la viande et la charcuterie, les visiteurs...
Dans la ville portuaire de Hambourg, l'Isemarkt est une véritable institution. Caché sous les rails du métro, il s'étend sur plus d'un kilomètre. Plus de deux cents étals colorés se succ...
Au Canada, entre l'île de Vancouver et le continent se trouve un archipel d'où émerge Salt Spring. Une île, dépourvue d'or, devenue il y a plus d'un siècle un eldorado canadien pour des...
En Turquie, le son du ney ouvre un passage vers le divin. Un souffle presque brisé, comme le vent glissant à travers un roseau. Long, fin, creux, le ney paraît fragile. Il serait pourtant...
Avec "Meurtre en Malaisie" publié en 2009, premier tome de l'une des séries policières les plus populaires d'Asie du Sud-Est, l'autrice Shamini Flint s'attaque au mille-feuille culturel...
La recette du poulet à l'ananas Ingrédients pour 4 personnes : Quelques brins de ciboulette 3 piments doux 2 cm de gingembre émincé 3 c. à s. de graisse de porc 400 g de dés d'ananas...
C'est un tsunami bleu qui a déferlé sur les États-Unis mardi 3 novembre : à l'issue des élections de mi-mandat, l'opposition démocrate a décroché la majorité au Sénat et à la Chambre...
Le camp républicain a subi un revers majeur lors de ces élections de mi-mandat. En effet, dans au moins sept États, ils ont perdu leurs sièges au Sénat au profit des démocrates. Leur...
Dans son nouveau roman, Yannick Haenel narre l'existence d'un jeune professeur de français dans un collège de banlieue parisienne / C'est un tsunami bleu qui a déferlé sur les États-Unis...
