La tomate - Voyage gourmand
Fruit pour les jardiniers, légume pour les cuisiniers, la tomate a longtemps été crainte pour sa toxicité avant de devenir un aliment incontournable. Ketchup, sauce ou produit cosmétique, elle se décline selon les envies. Avec plus de 31 000 gènes, son génome dépasse celui de l'humain.
Le replay La tomate - Voyage gourmand est proposé en streaming gratuit pendant quelques jours après sa diffusion sur Arte.
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