Le Jura suisse - Cuisines des terroirs

Très prisée par les bourgeois et les artistes du XIXe siècle, l'absinthe est une boisson spiritueuse qui fut par la suite longtemps interdite. Or depuis sa récente réhabilitation, la "fée verte" est devenue un ingrédient très apprécié par les cuisiniers jurassiens car elle se marie à la perfection avec de nombreuses spécialités...
Le replay Le Jura suisse - Cuisines des terroirs est proposé en streaming gratuit pendant quelques jours après sa diffusion sur Arte.

Cette vidéo était visible en replay jusqu'au 16 janvier 2022

Popularité: 1/5 4 décembre 2021Durée: 25mnReplay ArteDocumentaires Et Reportages
Replay Le Jura suisse - Cuisines des terroirs
Donner votre avis