Les carnets de Julie - S1 : La Baie de Somme, en Picardie

Au sommaire : Le velouté d'oreilles de cochon (nom local donné à l'aster maritime, une variété d'algues comestible). - La caghuse, un plat mitonné à base de viande de porc braisée aux oignons. - Le gâteau battu et sa compotée de rhubarbe.
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Popularité: 1/516 août 2019Durée: 52mnReplay France 3Emissions
Emission: Les carnets de Julie
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