Million Dollar Weekend - Saison 01 Episode 05 - Qui sera le chef ?

Sur la côte sud de Dovecote, l'une des propriétés côtières les plus incroyables d'Australie, un groupe de clients venus de Brisbane arrive pour célébrer des anniversaires. Ce sont des épicuriens avec la ferme intention de manger et de boire (l'un d'eux, un peu trop). L'un des groupes a un régime alimentaire spécifique, qui est signalé aux chefs. L'équipe espère s'appuyer sur le dernier séjour, qui a été renforcé par Grace et son expertise en service de luxe. N'ayant pas réussi à diriger l'équipe avec sa stratégie de confiance et d'autonomisation, Jas adopte son côté "Boss Bitch" intérieur et restructure l'équipe avec Grace en tant que Commande (et mentor de Nicole) et JB en charge des boissons. Mais des fissures commencent à apparaître au sein de l'équipe, avec JB qui critique Jas et Grace, et les chefs qui se disputent avec Heaven au sujet de l'attribution des chambres dans les logements du personnel. Bien qu'il semble que les clients passent un bon moment lors de leur célébration d'anniversaire commune, les chefs ne sont pas conscients d'avoir manqué une exigence alimentaire essentielle.