Outremer.ledoc replay sur France 3 et France 5

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Le 13/03 à 14h

Outremer.ledoc - Manioc et piments, aux origines de la cuisine créole

Ameliya, jeune chef cuisinier, s'éloigne de ses marmites pour partir à la recherche des sources de la cuisine antillo-guyanaise. Accompagnée d'experts - historiens, archéologues, anthropologues...

Le 11/03 à 06h

Outremer.ledoc - Femmes kanak, les pionnières

Elles sont les premières : première femme kanak avocate, première femme kanak diplômée d'un doctorat en sciences économiques et sociales, première femme kanak à haut poste de responsabilit...

Le 04/03 à 10h

Outremer.ledoc - Maloya, l'esprit des femmes

Longtemps, le maloya, musique signature de l'île de La Réunion, a été "réservé" aux hommes. Mais, depuis quelques années, les femmes s'emparent de cette musique chargée d'histoire, aux...

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