Philippe Etchebest : le destin d'un chef hors du commun - 24/06/2020

Qui est vraiment Philippe Etchebest, Meilleur Ouvrier de France, 2 étoiles au guide Michelin, star des émissions culinaires de M6, jury des concours de cuisine les plus prestigieux et, depuis la crise sanitaire, porte-parole des restaurateurs de France ? Découvrez son parcours hors du commun que ses parents, ses amis d'enfance et des chefs de renom nous racontent : Michel Sarran, Michel Portos, Hélène Darroze ou encore le MOF Dominique Toulousy son mentor. Comment ce gamin du Sud-Ouest, issu d'une famille de restaurateurs modestes, qui rêvait de faire sport-étude et n'avait aucune passion particulière pour la cuisine, en est pourtant devenu son meilleur ambassadeur et le mentor de toute une génération de jeunes chefs ? Comment ce travailleur acharné est devenu champion de boxe en même temps qu'il menait sa course aux étoiles ? Qui est celle qui le guide et le conseille au quotidien depuis plus de 20 ans, Dominique Etchebest, son épouse ? Pour le découvrir, il nous a offert des images d'archives personnelles et totalement inédites et nous a ouvert les portes de chez lui comme celles de son cœur.
Le replay Philippe Etchebest : le destin d'un chef hors du commun - 24/06/2020 est proposé en streaming gratuit pendant quelques jours après sa diffusion sur M6.

Cette vidéo était visible en replay jusqu'au 1 juillet 2020

Popularité: 3/524 juin 2020Durée: 45mnReplay M6Documentaires
Replay Philippe Etchebest : le destin d'un chef hors du commun - 24/06/2020
Donner votre avis