Allô docteurs - Recette de soupe médiévale

► LES INVITÉS • Angèle Ferreux-Maeght, chef cuisinier • Dr Catherine Lacrosnière, médecin nutritionniste ► DOSSIERS ET VIDEOS • La soupe, ce plat incontournable de l'hiver ► QUESTIONS/REPONSES • Les soupes faites maison bien mixées cassent-elles les fibres ? • Comment rendre les soupes d'hiver plus attrayantes ? • Comment faire aimer la soupe aux enfants ? • Contre le froid polaire, faites le plein de soupes ! • Nutrition, et si on mangeait plus de fibres ? • Recette : soupes glacées aux légumes • Recette : soupe de moules au parfum d'Asie • Pourquoi les soupes en brique sont-elles chargées en sel ? • Une soupe faite à partir de légumes surgelés est-elle intéressante ? • La soupe joue-t-elle un rôle dans l'hydratation et la perte de poids ? ► AILLEURS SUR LE WEB • Ministère des Affaires sociales et de la Santé Base Transparence Santé
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Cette vidéo était visible en replay jusqu'au 15 décembre 2019

Popularité: 1/515 novembre 2019Durée: 24mnReplay France 5Emissions
Emission: Allô docteurs
Replay Allô docteurs - Recette de soupe médiévale