Cauchemar en cuisine US - Le Olde Hitching Post

Gordon Ramsay se rend dans l'État du Massachussetts, où il va affronter un propriétaire particulièrement obstiné ! Tom a acheté le « Olde Hitching Post » pour sa fille Andrea mais il l'empêche d'être gérante et il garde le contrôle sur tout. Il affirme que sa méthode est le modèle à suivre et il ne se rend même pas compte que c'est lui qui coule le restaurant. Tandis que les plats sont immangeables et que tout est congelé, Tom est loin de se soucier de la qualité ! Gordon perd patience mais quoi qu'il dise, Tom refuse d'écouter...