Cauchemar en cuisine US - Les fajitas de la honte

Gordon se rend au sud de la Californie pour aider un restaurant mexicain qui ressemble à un fast food. C'est dans le cadre idyllique de la petite ville de Newbury Park que Laura a voulu réaliser son rêve en ouvrant le « Mama Rita's », en hommage à sa grand-mère. Fort de son succès en tant que traiteur, elle pensait logiquement que son restaurant marcherait. Mais Laura est dépassée, le chef n'est pas de taille et la cuisine est médiocre. Gordon découvre avec horreur que les tortillas et les fajitas sont congelés des mois à l'avance...