Cauchemar en cuisine US - S1 E2 - Traitement de choc pour Lela

À Pomona, en Californie, le « Lela's » est un restaurant gastronomique qui n'en a que le nom. La propriétaire, qui n'a aucune expérience, est sur le point de mettre la clef sous la porte. Gordon a fort à faire pour remettre les choses en ordre. Le chef n'accepte aucune critique, le cuisinier est cleptomane et la serveuse se désolidarise du reste de l'équipe. Gordon commence par imposer une trêve entre la cuisine et la salle avant de prendre une grande décision lourde de conséquences : remplacer le chef par son second !