Civilisations - H2O : l'eau, la vie et nous (2/3)

En trois épisodes, un panorama du rôle de l'eau dans nos civilisations et des dangers qui menacent une planète de moins en moins bleue. Cette deuxième partie étudie comment l'eau a façonné nos sociétés, dépendantes d'une eau douce qui représente pourtant moins de 1 % de cette ressource sur terre.