Histoire de l'alimentation - Nourritures sacrées, nourritures taboues

Histoire de l'alimentation : Au cours de l'histoire certains aliments ont acquis des pouvoirs sacrés. Certains ont une forte valeur spirituelle, d'autres peuvent nous entraîner vers l'enfer. La Bibliothèque des Conquêtes à Séville contient quelques recettes bien étranges : du coeur humain rôti, des entrailles d'humain au maïs. Ce sont les archives de la conquête du Mexique, et elles détaillent avec précision certaines pratiques des Aztèques. Ceux ci pensaient que la chair était sacrée et que les sacrifices humains avaient le pouvoir de faire apparaître le soleil chaque jour.......