A vos marmites ! - La recette - Le croque-monsieur

La recette du croque-monsieur et du croque-madame Ingrédients pour 4 croques : 8 tranches de pain de campagne ou pain de mie 200 g de comté 4 tranches de jambon blanc Ciboule 4 c. à s. de crème liquide 4 œufs (pour le croque-madame) Étapes de préparation : Émincez la ciboule. Enlevez la croûte du comté et râpez-le. Dans un récipient, mélangez le comté, la ciboule et la crème. Tartinez deux tranches de pain avec cette préparation. Ajoutez une tranche de jambon sur une tranche de pain et recouvrez le tout avec la deuxième, ciboule et crème sur le dessus. Enfournez 10 minutes à 180°. Ajoutez un œuf au plat sur le dessus si vous voulez un croque-madame.