Les longs formats des Locales - Dans notre quotidien : Handicap, Jérémy Biasiol, futur MOF 2026 ?

Jérémy Biasiol se lance un défi, celui d'être le premier Meilleur ouvrier de France en situation de handicap. Victime de plusieurs AVC en 2019, Jérémy est aujourd'hui paralysé du côté gauche. Un drame qui va l'empêcher de cuisiner et pourtant après un processus de rééducation, il a pu retourner en cuisine. Préparation, accompagnement, nous l'avons rencontré dans sa préparation pour le concours.