Paysans du monde - Islande : Peche durable

Particulièrement inhospitaliers, les Westfjords affichent une géographie déchiquetée et montagneuse. Au large, l'Atlantique Nord est particulièrement doux pour cette latitude permettant aux eaux islandaises d'être parmi les zones les plus poissonneuses du monde. Conscients de cette aubaine, les pêcheurs des Westfjords ont ainsi développé un véritable savoir-faire d'une pêche locale, proche des côtes et respectueuse des fonds marins qui fait leur réputation et assure leur survie économique.