Paysans du monde - Italie : Le riz

En Italie, on dénombre près de 4000 exploitations rizicoles, toutes concentrées dans le nord du pays entre Piémont et Lombardie. Parmi elles, la Colombara se dégage par son imposante architecture ; ancienne bâtisse de la maison de Savoie, elle est aujourd'hui la propriété de la famille Rondolino qui perpétue ici la tradition du riz.